来自Amgalan Chin于班章外村的春季采收
Amgalan Chin多年来追溯普洱古贸易路线,从蒙古一路深入布朗山的密林。2024年3月,他回到一个位于著名老班章内核区步行一小时外的高海拔村落群 — 也就是所谓的外村,这里承袭着相同的苦底基因,价格却往往仅有内核产区的零头。
在头采期间,Amgalan从一个由十五个家庭组成的合作社选取了maocha,这些家庭栽种着树龄介于80至120年的茶树。叶片由当地布朗族妇女手工采摘,在春日的阳光下萎凋,再于柴火上的铁锅中杀青 — 这道工序锁住了一股强劲的烟熏气息。毛茶以散茶形式静置至五月,然后在猛海附近的小型作坊中轻轻蒸软,以石磨压制成357克的茶饼。
Amgalan相信这款茶厚重的苦味是优异陈化潜力的标志。在他的茶仓里,他已经追踪类似的外村班章茶饼超过十年:最初尖锐的表现会软化为深沉、药香般的复杂层次。他将这款2024年压制的茶饼献给长期藏家作为陈化的素材,也推荐给热爱年轻布朗生茶那生猛坦率性格的茶友,作为日常静心的陪伴。每份购买都支持了那些远离喧嚣、守护古老茶园的家庭。