年輕生茶（1至5年）— *Xīn Shēng*（新生）
老班章
來自班章外村老樹的厚重、毫不妥協的苦韻，伴隨持久如蜜的回甘，餘韻綿延數分鐘。一款生猛而誠實的生茶，耐心品飲必有回報。
$520USD · 357 g
Amgalan Chin多年來追溯普洱古貿易路線，從蒙古一路深入布朗山的密林。2024年3月，他回到一個位於著名老班章核心區步行一小時外的高海拔村落群 — 也就是所謂的外村，這裡承襲著相同的苦底基因，價格卻往往僅有核心產區的零頭。
在頭採期間，Amgalan從一個由十五個家庭組成的合作社選取了maocha，這些家庭栽種著樹齡介於80至120年的茶樹。葉片由當地布朗族婦女手工採摘，在春日的陽光下萎凋，再於柴火上的鐵鍋中殺青 — 這道工序鎖住了一股強勁的煙燻氣息。毛茶以散茶形式靜置至五月，然後在猛海附近的小型作坊中輕輕蒸軟，以石磨壓製成357克的茶餅。
Amgalan相信這款茶厚重的苦味是優異陳化潛力的標誌。在他的茶倉裡，他已經追蹤類似的外村班章茶餅超過十年：最初尖銳的表現會軟化為深沉、藥香般的複雜層次。他將這款2024年壓製的茶餅獻給長期藏家作為陳化的素材，也推薦給熱愛年輕布朗生茶那生猛坦率性格的茶友，作為日常靜心的陪伴。每份購買都支持了那些遠離喧囂、守護古老茶園的家庭。
The leaf, brewed
dry leaf
Twisted, silver-green leaves with a scattering of downy buds. Dry fragrance of wild orchid, honey, and a faint trace of camphor.
wet leaf
Leaves open into full, dark green panels. Warm, steamed-vegetal scent with a whisper of toasted grain and wet forest floor.
liquor
Pale golden-yellow, crystal clear. Light dances on the surface, almost oil-like at later infusions.
aroma
High and penetrating from the cup: fresh osmanthus, cooling mint, and deep woody notes reminiscent of old camphor trees.
taste
Immediate, gripping bitterness coats the tongue, then melts steadily into a thick sweetness. The body is full, almost chewy, with a vibrant, mouth-coating texture.
finish
Long, lingering huigan — a persistent honeyed sweetness in the throat. Cooling sensation that stays for minutes, with gentle salivation.
Brewing
潤茶一次，5秒鐘，甦醒茶葉。年輕的班章茶苦澀感迅速積累 — 前幾泡宜短，隨後逐漸延長時間。使用敞口蓋碗以便快速出湯。
Sourced by
跨區域茶葉專家暨技術專員