小饼与沱茶
易武麻黑 2024 生 — 100克饼
一款细腻的易武生普，蕴含麻黑古树的柔软果香底蕴，压制成适合日常品饮或短期陈放的100克饼。
$104USD · 100 g
我在2019年秋季初次走访麻黑的古老茶园。这座村庄深藏于易武群山之中，四周环绕着樟木林与从未施用过化学肥料的古茶树林。2024年的春茶产量丰厚 —— 经历了一个温和冬季后，茶叶饱满丰沛。我直接与一个三代制茶家族合作，他们仅在清明节前采摘，确保茶叶的甜度达到最佳。
为何是100克小饼？多年来我带着357克的标准茶饼跨国奔波，但许多茶友 —— 无论在莫斯科、乌兰巴托或纽约 —— 都想体验一个地方的风味，而无需购入一整饼。这款小规格保有同样的压制品质，同样的茶菁等级，只是重量较轻。它非常适合日常品饮，或作为旅伴随身携带。
每一饼茶都是在小型作坊中缓慢石压成型，保留了芽头与麻黑细长叶片的全貌。成品是一款体现易武标志性柔和的生普 —— 果香突出却不失沉稳，蜜甜的回甘如轻柔旋律般萦绕。我自己也存放了几饼；在干燥通风的环境下陈放两到三年，杏香会更加深邃，樟香也会更充分地展现。现在，请新鲜品饮，并见证它的蜕变。
The leaf, brewed
dry leaf
Slender, twisted leaves with a silver-green sheen and a faint apricot aroma.
wet leaf
Leaves unfurl into large, intact olive-green leaves, releasing a fruity, herbal scent.
liquor
Pale golden liquor with brilliant clarity.
aroma
Vibrant notes of stone fruit — peach, apricot — layered with wildflower honey and a whisper of camphor.
taste
Silky body with sweet fruitiness upfront, evolving into a gentle astringency that coats the mouth, then returning to a lingering honey sweetness.
finish
Long huigan with a cooling sensation and subtle mineral undertones.
Brewing
快速冲洗（5秒）可唤醒茶叶。建议使用瓷壶或宜兴壶，以获得最佳茶汤清澈度。
Sourced by
跨区域茶叶专家暨技术专员