什麼是區域套裝？
普洱茶山猶如鑲嵌畫。在如布朗山或易武山的單一山脈中，每一個村莊 — 有時甚至每一個坡向 — 所產之茶皆有其獨特聲音。區域套裝將這些聲音匯聚為對話。它集結了同一春茶採收期製成的四到六片年輕的sheng（生）餅，由直接從村莊採購的毛茶壓製而成。
產地至關重要。位於勐海縣的布朗山，以其茶葉具有強勁苦味、厚實茶體及悠長回甘而聞名。其村莊 — 老曼峨、新班章、曼糯、班盆 — 各自增添微妙差異：有的更花香，有的更藥香。位於更東邊的易武山，則以更柔軟、如絲綢般的普洱茶聞名，常帶有杏桃、蜂蜜與森林底層的氣息。其六個森林茶區 — 颳風寨、麻黑、一扇磨、高山寨、落水洞、彎弓 — 構成了我們提供的套裝。
製程遵循古老的生普洱路徑。春天的第一波嫩葉以手工採摘，迅速在熱鍋中殺青以停止氧化，揉捻釋放細胞汁液，然後在竹篩上日曬成鬆散的máo chá。數月後，這些毛茶經蒸軟、稱重，並在石模重壓下壓製成餅，裹以竹葉。沒有人工發酵，沒有渥堆 — 只有茶、天氣與時間。
當你將杯子並排陳列，這套組合便成為味蕾上的地形圖。一個村莊的茶可能以一瞬即逝的苦味衝擊，隨後化為清涼的樟香；另一村莊則可能以油潤的甜味包裹口腔。一同品飲，你便能學會解讀這座山。若要更深入探究，可參考 tea.school 課程 ‘Pu-erh Terroir: Reading the Mountains’，該課程帶你走訪相同的村莊，並附有詳細的品飲筆記。
現有區域套裝
兩套詳盡組合，每一套都是通往一座名山的窗口。布朗山提供來自四個獨特村莊的深沉、有力茶品；易武山則涵蓋六個以柔軟、香氣複雜著稱的森林茶區。